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リリカナでは「Good time, Good day, Good life」という言葉から、良いひとときが良い日を作って、そして良い人生となるという考え方を大切にしています。

 

スイーツは、その日の一番の楽しみや癒しになることを願って作られています。私たちのスイーツが、笑顔の輪を広げ、素敵な時間を演出し、お客様の人生に幸せをもたらす一助となれば嬉しい限りです。

 

笑顔の輪を広め、お客様の日常に幸せな時間をお届けするために、私たちは心と愛を込めてスイーツ作りに取り組んでまいります。

RIRIKANA'S PHILOSOPHY

リリカナの大切な言葉

RIRIKANA SHOP & FACTORY

​ お店と工房のおはなし

長崎市豊洋台に佇む、リリカナのお店と工房

ここで全てのスイーツを手づくりしています

​日常の中に笑顔の時間をみなさまに届けるため

きょうも愛をこめてスイーツ作りに励みます

『 どら焼き皮の焼き工程 』

『 どら焼き皮の焼き上げ 』

『 クリームの仕立て 』

​『 ケーキ生地用オーブン 』

『 商品の仕上げ 』

THE SAFETY OF RIRIKANA

​全国の子どもたちに
​安心して食べてほしいから

店舗での販売も、オンラインの販売も、
​安全衛生第一の対策を心がけています。

店頭受取予約サービス

お店でサッと受け取れるように、

オンラインの予約サービスを

インスタグラムで受け付けます。

「欲しかった商品が無かった!」

なんてこともなくなります。​

お店の安全衛生

工房の中は、常に換気をしており、

清掃と除菌を毎日しています。

作り手は、手洗いと消毒を徹底し、

必ず手袋とマスクを着用して

​細心の注意を払っています。

食材の衛生管理

お客様の安心と安全は、

食材の衛生管理があってこそ。

食品の管理方法を一から学び、

"製菓衛生師"の資格を取得し、

​安全第一を心掛けております。

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THE STORY OF RIRIKANA

​はじまりのおはなし

「RiriKana(リリカナ)」名前の由来は

こどもたちの「なまえ」。​

パパとママが子どものことを思いながら、
​笑顔でスイーツ作りをしよう。
家族でいろんなアイデアを出し合って、
​たくさんの人が笑顔になれる商品を作ろう。​

​そんな想いでリリカナスイーツが生まれました。​

皆様に支えられ、お菓子作りを続けています。
いつも本当にありがとうございます。

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